El agua de azahar es un destilado natural de flores de naranjo amargo, apreciado por su aroma suave y floral. Se utiliza en repostería para perfumar masas, especialmente pan dulce, roscas y budines. Aporta notas delicadas sin alterar el sabor.
Dosis sugerida: 1 a 2 cucharaditas por kilo de harina, según intensidad deseada. Ideal para preparaciones artesanales y tradicionales.
