La azúcar rubia es un endulzante natural que se distingue por no pasar por el proceso de purificación química de la azúcar refinada. Esto la convierte en un producto sin blanquear y sin refinar, lo que le permite conservar su riqueza nutricional.
Entre sus principales beneficios se encuentran la presencia de nutrientes esenciales como el complejo B, fósforo y potasio. Además, es importante destacar que no contiene colesterol, conservantes ni colorantes, lo que la hace una opción más saludable para endulzar tus comidas y bebidas.
