El baharat es una mezcla de especias de origen árabe que se utiliza en el norte de África y Oriente Medio. Es una mezcla perfecta para condimentar distintos platos. Marida muy bien con verduras y pescados a la plancha, aunque tambien lo podemos utilizar en guisos de legumbres, en platos de cordero y pollo o incluso para sazonar ensaladas.
