El cardamomo es una especia valorada tanto por sus propiedades medicinales como por sus múltiples usos culinarios. Destaca por sus efectos digestivos y antiinflamatorios, ayudando a aliviar molestias estomacales y mejorando la digestión. Además, su aroma único lo hace ideal para realzar el sabor de infusiones, postres y platos salados. El cardamomo también posee compuestos antioxidantes que contribuyen al bienestar general.
