La nuez cruda ecológica sin cáscara es un fruto seco procedente de agricultura ecológica, muy rico en nutrientes. El consumo del cual nos aporta proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, oligoelementos, aceites vegetales, lecitina, ácidos grasos omega-3, además de potasio, hierro, fósforo, magnesio, zinc y fibra.
